感冒患者的饮食要求是什么?

时间
2008-12-09

作为预防感冒的食品,应该首选动物肝脏。因为肝脏中含有多种维生素,特别是含有大量的维生素A和较多的维生素B12,这些维生素,能增强机体的抵抗力。

感冒初期宜食清淡及促进发汗的食品,可饮生姜、红糖茶发汗;亦可饮服红枣、生姜汤,以增强抵抗力。还可用葱白适量与米煮成粥,吃后盖被发汗。

感冒发烧时因出汗很多,因此必须补充水分。可以根据病人的嗜好,或者喝凉开水,或者喝茶水。同时还要多喝果汁,以便补充维生素c。

患者宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。油腻的食物在胃内滞留时间较长,难以消化,所以在食欲恢复之前最好不要吃。