山药“养”兵复国土

时间
2008-12-09

相传很久以前,有两个国家发生了战争。强的那个国家把弱的打败了。弱国军队丢盔弃甲,一败涂地,强国军队乘胜追击,占领弱国许多土地。最后弱国军队只剩下几千人马,逃进了一座大山。强国军队攻到山下,由于山势陡峭,易守难攻,几次进攻都未取胜,于是,他们便将这座山团团包围。他们想:包围了这座山,弱国军队便插翅难飞,人不得时,马不得草,用不了多久就会出山投降,不然就会活活饿死。于是,他们便围而不攻,坐等敌军投降。

一个月过去了,两个月过去了,弱国军队毫无动静,强国的指挥官计算着弱国军队的粮草大约一吃完了。三四个月过去了,弱国军队仍然毫无动静。强国军队的指挥官想,此时敌人肯定已经没有粮食了,大约正在杀马充饥。五六个月过去了,被包围的军队还是没有动静,强国军队的指挥官判断敌军的马匹已被吃光,再不投降,便只有活活饿死了。它让士兵高喊劝降,弱国军队并不回答,只是射出几只冷箭。到了第八个月,强国的指挥官算定敌军已死过半,没死得也只剩下一口气了,于是便放松警惕,整天饮酒作乐,它的士兵卸甲歇息,只等在为数月后上山收尸。

一个夜晚,强国军队正在蒙头酣睡,突然,从山中冲出一支人强马壮的军队,径直杀向强国兵营。强国指挥官在睡梦中被部下唤醒,一听是弱国军队杀来了,大吃一惊,以为是神仙帮助敌军,无心恋战,骑马便逃。结果他的军队被杀的尸横遍野,弱国军队转败为胜,把失去的国土全部夺回来。

弱国军队在山中被困将近一年,内无粮草,外无救兵,为什么不但没有饿死,反而兵强马壮呢?原来山中到处长着一种草,这种草夏天开白色或淡绿色的花,地下的根茎呈圆柱状或棒状。士兵们在山上被困饿急了,就挖吃它的根茎。一吃,觉得味道还不错,挺甜,于是就整天挖着吃,而马就吃树叶和这种草的茎叶。将近一年时间,弱国在山中修整了濒于溃散的军队,喂壮了疲劳待毙的马匹,于是乘着强国不备,趁黑夜杀下山去,大获全胜。

为了记住这种草,大家给它起了一个名字,叫做“山遇”,已死时说刚好在山里缺粮的时候遇到了它。

就这样“山遇”逐渐被人们用作食品。在使用中人们慢慢发现,它不仅能像粮食一样滋养人,而且还有健脾胃、补肺肾的功效,吃了它可以治疗脾虚、泄泻等症,于是就将“山遇”改名为“山药”了。

山腰为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。性甘味平、归脾、肺、肾经。具有补气养阴,止泻涩精之功效。可治中虚泄泻、虚劳咳、消渴遗精、带下尿频等症。

摘自:《医药经济报》文/大珂