西瓜霜具有清热泻火、消肿止痛的优良功效，被历代医学家视之为口腔、咽喉病的良药。清代名医顾世澄将其正式载入《疡医大全》，距今已有200多年的历史。
西瓜霜是西瓜经炮制后最外层薄皮上附有的一层粉末，为西瓜皮和皮硝混合制成的白色粉粒状结晶，形似粗盐，遇热即化。优质西瓜霜以洁白、纯净、无泥屑杂质为佳。
清代名医顾世澄在《疡医大全》中指出：“西瓜霜，治咽喉口疾，双蛾喉痹，命在须臾。”中医学中有“咽喉口齿诸病皆属火”之说，将咽喉、口舌、齿龈的主要病理变化——红肿、疼痛、化脓等归为“火”的表现。西瓜霜具有清热泻火、消肿止痛的功效，将它吹敷患处，能清热消肿，适用于急性咽喉炎、急性扁桃体炎，对口舌生疮也有一定疗效。药理学家研究发现，西瓜霜含有铁、锰、铜等10多种人体所需的微量元素和多种抗菌消炎成分。
西瓜霜不仅是一剂百年口咽疾病的良药，也是一剂外用良药，对烧烫伤、脓疱疮、臁疮、褥疮等有良好的去腐生肌、拔毒排脓、更新疮面的作用。
目前已研制出了西瓜霜润喉片、西瓜霜清咽含片、西瓜霜喷剂、西瓜霜胶囊等具备高科技含量的现代产品，为西瓜霜这味古药赋予了新生。（赵永春）
