喝绿茶有助降低肺炎死亡风险

来源
中国中医药报
时间
2009-10-26

《美国临床营养学杂志》近期刊登的一项研究报告显示,喝绿茶对身体健康有持续的改善作用,特别是能降低因患肺炎而死亡的风险。

日本东北大学研究人员对约4万名40岁至79岁的日本人进行了12年的跟踪随访,探讨饮用绿茶的习惯与因肺炎死亡风险之间的关系。在随访期间,有406人因肺炎去世。在考虑到年龄、身体机能、吸烟习惯和其他有可能影响患肺炎风险的因素后,研究人员得出结论:参与项目的日本妇女即使每天只喝一杯绿茶,死于肺炎的风险都比其他人低41%。

研究人员认为,喝绿茶与肺炎死亡风险之间存在这种关系,可能是因为绿茶中的物质具有破坏或抑制病毒和微生物生长的作用。 (伍 仞)