插枝鲜花报新春

来源
中国中医药报
时间
2010-02-05

节日期间,居室中放一束鲜花比平日到百花园中大饱眼福更具特殊意义。花卉对人类的贡献,还表现在它对疾病的预防、治疗和康复上,在中药谱上,几乎所有的花卉都有用处。

温长路 中华中医药学会

【民俗原委】

春节插花是古时京华习俗。因受到历史上对鲜花培育的条件和技术所限,寒冬时节能见到鲜花确实金贵,“一瓶值数千钱”(《北京岁华记》)。如今,育花技术的进步和方便的交通,使寒冬见花不再稀罕,春节插花习俗在大、中城市已比较普遍。除自家插花外,尚有多种以鲜花配制的花篮供友朋之间互相馈赠。

【健康说道】

节日期间,居室中一束鲜花的魅力比平日到百花园中大饱眼福更具特殊意义。它不仅烘托出家庭和谐、欢快、热烈的节日气氛,而且增添了“新”的感受,带来了春意、送来了春天。杨万里在赞美月季的诗里写的“折来喜作新年看,忘却今晨是季冬”的句子,是上述各种意义的综合。我国是花的王国,在南方,四季都有花的海洋;在北方,虽有冬季严寒气候的限制,但“四季常青,三季有花”已成为现实。春节插花在南方早已是司空见惯之事,在北方也逐渐由新鲜变为平常之事。随着人们生活质量的不断改善,插花活动已由春节延及全年任何时间,插花对象也由少数富有者步入寻常百姓家。

插花益人

人们对花的喜爱,外在的是它体现出的美感,具有美化生活的含义;内在的是它对人类的直接贡献,与人的健康有密切关系。以室内插花而言,它净化空气的作用是非常明显的。一盆吊兰,在24小时内能将25平方米居室的一氧化碳和挥发性气体吸净;一盆虎尾巴兰,可使一间普通居室的空气完全净化;一盆菊花,可以净化掉房间内对人体危害严重的氟化氢气体;一盆秋海棠,可以把室内多种有害气体“吃”掉。有报道说,目前已知的能净化空气的花卉有300多种,它们分别具有多种净化功能,可以把室内的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物、甲醛、氟化物等有害物质除掉。同时,它们还能释放出多种香精油、杀菌素和空气负粒子,具有兴奋精神、杀灭致病微生物、改善呼吸功能等多种作用,成为人体健康的“卫士”。部分花卉含有毒性或浓郁刺激的气味,不适合室内插放,应予注意,常见的有:夜来香、夹竹桃、郁金香、一品红、五色梅和松柏类花卉等。对花粉过敏的人,就更忌室内插花了。

花卉对人类的直接贡献,还表现在它作为中药用于对疾病的预防、治疗和康复上,在中医学的中药谱上,几乎所有的花卉都派得上用场。如一枝黄花、二色补血花(草)、三七花、四叶草花、五爪金龙花、六轴子花、七叶一枝花、八仙花、九节茶花、十姊妹花等应有尽有,实难尽述。据行家估计,目前已认识到的与人类防治疾病有关系的花卉药物大体在4000种上下。

插出美来

室内插花的形式是由主人的爱好和兴趣决定的,并没有固定的模式,但习惯上应与房间的分工相适应。客厅宜插些气氛热烈的花卉,如玫瑰花、月季花、菊花等;餐厅宜插些能刺激胃口的花卉,如君子兰、丁香花、杜鹃花等;卧室宜插些具有淡雅宁静特点的花卉,如水仙花、兰花、蝴蝶花等;书房宜插些文雅别致的花卉,如紫罗兰、观音竹、唐菖蒲等。至于对插花香味的选择,原则上应以清淡型为主,不宜选择过于浓烈的异味。实际上,一般花卉都具有这个特点,因为在人们接触到的近4000种花卉中,真正显示出明显香味和臭味的仅占20%多一点,其余近80%的花卉均呈香臭不明显的清淡芬芳气味。

花卉及于人类的益处无穷,春节插花作为爱花是一种象征,本文谈到的花的好处也只是顺着这条脉络点到为止。生活中大面积的花是通过庭院、路旁、花圃显示出其华贵的,它的益处之大还远远没有说到呢!

链接 二十四番花信风

我们的祖先对花与季节的关系有系统的研究,还把从冬天小寒到春天谷雨这120天时间内有代表性的24种鲜花进行了排列,称为24番“花信风”,用花来传递节令的信息。它们依次是腊梅、山茶、水仙花(小寒三信);瑞香、兰花、山矾花(大寒三信);迎春、樱桃、望春花(立春三信);菜花、杏花、李花(雨水三信);桃花、棠棣、蔷薇花(惊蛰三信);海棠、梨花、木兰花(春分三信);桐花、麦花、柳花(清明三信);楝花、荼縻、牡丹花(谷雨三信)。彝族人民还有专门的“插花节”,节日中大家互相插花祝贺,花还成为男女青年求爱的媒介。爱花之风遍及全球,有些国家还浪漫地赋予了花以语言,称为“花语”。如土耳其,红玖瑰代表“爱情”,白玫瑰表现“贞节”,粉红玫瑰表示“我的心属于你”,黄玫瑰隐含“分离”;白菊花代表“忠诚”,黄菊花表示“单相思”,粉红菊花隐含“无言的企求”,紫菊花表示“恼怒”,雏菊表现“健康和富有”等。