鲫鱼脍

《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:鲫鱼脍

处方

鲫鱼1斤(作脍),莳萝1分,橘皮1分,芜荑1分,干姜1分,胡椒1分(作末)。

功能主治

产后赤白痢,脐肚痛,不下食。

用法用量

上以脍投热豉汁中良久,下诸末,调和食之。

摘录
《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》

《圣济总录》卷一八九:鲫鱼脍

处方

小鲫鱼1斤(如常脍法),蒜、醋、椒、姜、盐。

功能主治

赤白痢。

用法用量

上先将鱼切作薄片,以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之,不用别物兼食。

摘录
《圣济总录》卷一八九