筑一道食品安全坚固防线 全国食品安全宣传周活动在京启动
2004年05月25日
据中国医药报讯 记者张翼报道200多块展板林立在广场周围，100多个咨询台前人头攒动，70多位专家忙着接受咨询，解答问题……5月22日上午9时，全国食品安全宣传周活动在洒满阳光的北京西单文化广场拉开序幕。全国各地的食品安全宣传周活动同时启动。
这次活动是由全国整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室、国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署、北京市政府等十个部门组织的。22日开始，26日结束。活动主题是“食品安全关系你和我”。
国家食品药品监督管理局局长郑筱萸在开幕式上的致辞中表示，举办食品安全宣传周活动，就是要大造声势，形成食品安全人人有责，食品监督齐抓共管的舆论氛围，使我国食品安全提高到一个新水平。他说，强化食品监管，确保食品安全，要坚持标本兼治、着力治本的原则。通过举办这次活动，宣传和教育群众，动员社会各方面力量参与食品安全监管，就是治本的有效措施。“食品安全宣传周”期间，各地方政府、各有关部门将在全国范围内组织宣传食品安全法律法规和科普知识，要通过食品安全宣传教育，进一步强化地方政府负总责、食品生产经营企业是第一责任人和广大人民群众积极参与的意识。与此同时，要宣传一批坚持诚信的优秀食品生产和流通企业、曝光一批制售假冒伪劣食品的典型案例。部分食品专业学会、协会和有食品专业的大专院校将组织志愿者深入乡村、学校、社区宣传食品安全科普知识，部分大中型超市和食品经营企业也将通过宣传专栏或展板等形式宣传食品安全常识。
设在开幕式现场的食品安全咨询活动吸引着众多群众。一位家住西单附近的张姓退休老工人正在咨询时接受了记者的采访，他说，现在最头疼就是吃东西，大米、猪肉、蔬菜、豆腐、鸡蛋、粉丝、奶粉等食品都出现过问题，政府有关部门一定要加大食品安全执法检查力度，特别要从源头上去抓。同时也要经常组织一些有关食品方面的科普宣传活动,让老百姓增强一些自我保护意识。
图为开幕式现场
熊光明 摄
