新华社信息昆明８月２５日电 云南省各地各部门强化肉食品供应源头的监督管理，严把市场准入关，加大对集贸市场、超市等熟肉食品的卫生监管力度，促使云南省肉食品生产供应质量安全稳步提高，推动全省畜产品安全生产、加工基地（场所）大幅增加。
截至目前，云南省共续建和新建优质商品猪生产基地４６个，优质牛羊生产基地３５个，禽蛋生产基地８个，建成规范合格的定点屠宰场４６７个，达到了年定点总屠宰量５１５万头（只），机械化总屠宰量７６万头的规模。
随着各地生产管理的规范操作，一大批企业的产品纷纷获得市场和消费者的认可，建立了信誉，获得政府有关部门的资格认证。其中邓川蝶泉乳业有限公司、昆明学兰集团等企业的产品获得了绿色农产品标志，华曦土鸡、土鸡蛋及高上高名牌肉制品通过了无公害产品认证。
