据中国医药报北京讯 国务院办公厅近日发出关于做好粮油供应工作，稳定粮食市场的通知，要求各地加强市场监管，坚决打击囤积居奇、哄抬价格、假冒伪劣等违法行为，维护正常的市场流通秩序，切实加强食品安全监管，确保广大人民群众饮食安全。
为此，国家食品药品监督管理局于12月15日发出紧急通知，要求各级食品安全综合监管部门认真履行食品安全综合监督职能，当好各级政府的“抓手”，督促、协调相关部门加强日常监管，做好食品安全保障工作。
通知要求，各地要结合2006年食品安全专项整治行动方案的具体要求，加大复查力度，针对当前突出的食品安全隐患，采取联合行动，进行集中治理。严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，尤其要加大对“陈化粮”、“地沟油”、“工业盐”等非食用原料的监管力度。要充分发挥各级食品安全协调机构的作用，加大协调力度，加强对食品安全信息的管理，正确引导舆论，提高食品安全正面宣传力度，防止炒作误导群众心理预期。各地要密切关注各类食品安全信息，加强地区间、部门间沟通，发现问题及时上报国家局，积极应对各类突发事件。
通知最后要求各地要认真落实部门领导负责制，切实做好保证市场供应、维护市场秩序的各项工作，确保社会稳定。
