商务部通知要求做好“两节”市场供应和食品安全

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2003-12-25

据新华社信息北京12月25日电(记者张毅)为做好2004年元旦、春节期间市场供应工作,确保食品安全,商务部日前发出《关于做好2004年元旦、春节食品安全和市场供应工作的通知》。

《通知》要求各级商务部门要认真做好市场监测和市场预测工作;要结合节日市场特点,积极组织适销货源,确保市场供应;要精心策划形式多样的营销活动,把商品消费和服务消费有机融合起来,营造节日喜庆气氛,满足城乡居民节日消费;要加强食品加工和流通行业管理,进一步建立健全食品安全工作制度,防止不合格食品进入流通领域;要大力整顿和规范市场经济秩序,加强酒类流通管理,严厉打击私屠滥宰。