据中国食品报讯（记者杨晓晶）近日，商务部发出通知，要求深入实施“三绿工程”，防治禽流感。
通知指出，高致病性禽流感不仅严重制约畜牧业甚至经济发展，而且严重危害人民群众的健康和安全。各级商务主管部门要增强紧迫感和责任感，做到措施到位，协调配合到位，政策保障到位。
通知要求，各地商务部门要大力倡导绿色消费，引导消费者进一步增强自我保护意识，培养健康的生活方式，形成良好的食品卫生观念。要加快培育绿色市场，积极创建卫生安全的消费环境。认真执行国家有关标准要求，保持市场环境卫生；加强畜禽及其产品的监督管理，严把市场准入关，规范进货渠道，严格索证索票制度，建立完善购销档案；加快建立放心畜禽食品专区、专柜、专店，积极推进新型营销方式；督促加工企业严把原料入厂关，规范检验和检疫程序，加大产品出厂检验关。要大力开辟“绿色通道”，加强运输源头管理，严禁运输易感染活禽进出疫区和易感染禽类产品运出疫区；做好出入疫区车辆的消毒等防疫工作；采取封闭、吊挂、冷链、保鲜等措施严防运输途中污染；加强“绿色通道”及设施的巡视和检查，任何单位不得以任何理由阻止其他地区健康畜禽及其产品流通。
通知最后强调，各地要结合本地实际，研究落实扶持“三绿工程”的政策措施，将防治禽流感措施落到实处，不断提高食品卫生质量。
