首部牛初乳行业规范正式出台 牛初乳整顿在即!

时间
2005-12-14

据新京报讯(记者危剑侠)12日,中国乳品工业协会在京宣布实施《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》行业规范,对牛初乳的定义、感官指标、理化指标、卫生指标做出明确要求,同时对相关指标的测定方法及检测规则等内容也做了规定。这是我国第一个针对此类产品的技术性规范,牛初乳行业的整顿由此展开。