“精品川菜”落户石景山眉州东坡完成京城布局

时间
2003-11-11

近日,北京眉州餐饮连锁集团选择京城西部的石景山繁华地段,开设了它规模最大、设施服务功能最齐全的第十四家连锁店。从而不仅成为京城最大的川菜连锁企业,而且对北京餐饮市场形成了合围之势。

据了解,以往眉州东坡酒楼连锁店多分布在人口密集、经济发达的京城北部、东部,此次,集团把目光投向颇具发展潜力的京西,看好石景山万商大厦商圈的发展前景。石景山店总投资近2500万元,经营面积达6000平方米,可同时容纳1500人就餐。整个酒楼分为三层,一层的小吃城经营1~8元的66种眉州小吃,除了吧台和墙壁的色彩夺目外,整个小吃城以黑白色调为主,装饰格调优雅。二层、三层是大型宴会厅和雅间,文房四宝、诗词字画及反映不同文化内涵的餐具布置其间。与传统雅间不同的是,有些雅间还配置了服务员专用操作间,以此减少与客人的接触,让客人体会到更加人性化的服务。

自1996年在北京开设第一家眉州东坡酒楼以来,7年间,眉州餐饮连锁集团已在全国开设了14家连锁店,其中北京地区12家。眉州东坡酒楼先后被授予“四川餐饮名店”和“中华餐饮名店”称号。集团董事长、全国餐饮业优秀企业家王刚先生表示,集团在稳步发展的同时,一直在着力提升档次和实力,逐步确立行业内的领先地位。此次落户京西,集团完成了战略布局的关键一步。同时,使这处繁华地段的商业配套设施更加完善。