我国首个猪肉产品进入全球“家乐福质量体系”

时间
2003-12-10

据新华社讯 欧洲最大的零售连锁企业家乐福集团8日在沪宣布,联手中国内地著名的“健康肉”供应商--上海农工商肉食品公司,在上海各家乐福大卖场供应符合家乐福质量体系的猪肉产品,这也是中国首个猪肉产品进入全球“家乐福质量体系”。

据中新社报道,“家乐福质量体系”是家乐福集团一个自有品牌,目前已在世界各国结合当地的实际情况建立了434个质量体系。此次在上海制定质量体系猪肉的各项技术标准,有些方面超过欧盟的同类标准,旨在为消费者提供安全可靠的放心猪肉产品。

上海农工商肉食品公司是申城首家实现种猪繁育,生猪养殖、屠宰加工、全程控制的专业化、现代化、标准化的大型生猪肉食品企业,也是上海第一家获得“无公害农产品”认证的企业。其在沪郊拥有8个原种场、种猪扩繁场和瘦肉型商品猪场,并新建了一座占地23000平方米的花园式屠宰加工厂,具有年屠宰加工40万头生猪的生产能力。该企业生产经营的“爱森”牌猪肉四个产品系列,共25个品种均已获得上海市安全卫生优质农产品标志和标志使用权。

上海市政府部门有关负责人表示,上海是个特大型城市,生猪肉的提供需求量十分巨大。政府鼓励流通领域与生产领域的企业实现强强联手,这将有利于企业生产技术和产品质量的提升,规范市场秩序,为市民提供更多的优质产品。