宁夏紧急整治食品生产卫生保证春节食品安全

时间
2005-01-12

据新华社银川1月11日电(周旋)宁夏质监部门按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》的要求,在全区范围内开展以食品质量卫生为重点的专项整治和无证查处工作,确保春节期间全区各族人民的食品质量安全。

这次治理整顿有五个重点:重点产品是粮、肉、菜、果、酒、乳制品、豆制品、水产品、儿童食品。重点区域是农村、城乡接合部及长期存在制假售假行为的区域。重点企业是中小型企业、非法加工窝点、小作坊,生产肉制品、乳制品、饮料和儿童食品等风险性较大的食品企业,有过生产假冒伪劣食品违法行为的企业。重点环节是食品生产加工环节。重点案件是涉及食品安全的大案要案。

从2004年11月开始,宁夏各级质监部门就着手对辖区内所有食品加工企业分类实施巡查,重点检查企业保证产品质量安全的必备条件、原料进厂把关、食品出厂检验、不合格产品处置、食品标签、质量安全标志等环节,以及新资源食品、食品添加剂和食品包装材料的安全性。目前此项工作正在紧锣密鼓地进行中。春节前,各级质监部门将对辖区内所有的食品生产加工企业至少巡查一次;实施市场准入制度食品的生产企业增加巡查次数;夜间生产的进行夜间突击巡查;对巡查不合格的企业除增加巡查次数外,派监督员驻厂。对国家监督抽查、自治区定期监督检查不合格的食品生产企业,除依法实施处罚外,督促企业整改并组织复查验收,复查仍不合格的予以公告,限期改正。改正期满复查仍不合格的,责令企业停产整顿。停产整顿后仍不合格的,将建议工商部门吊销营业执照。