来自国家质检总局的信息表明，食品放心工程已在全国质检系统全面展开并取得了丰硕成果。
8月份以来，按照八部委（局）“关于印发《食品药品放心工程实施方案》的通知”精神，全国质检部门在食品执法中以“严厉打击使用禁用原料加工食品的违法活动，保护食品质量安全卫生”为重点，落实了八项工作：一查米面加工厂，找陈化粮和矿物油；二查食用油加工点，找泔水油和地沟油；三查米粉、米线、腐竹加工厂，找吊白块；四查肉制品加工厂，找药死、病死动物及过期变质回收制品；五查笋干、木耳、辣椒等干菜加工点，找硫磺、硫酸镁、双氧水等禁用化学品；六查水产品干制腌制水发点，找甲醛、双氧水、敌敌畏等禁用品；七查酱油酿造厂，找毛发水、工业乙酸等禁用品；八查花椒香料加工点，找禁用色素。
在国家质检总局的统一部署下，各地先后组织了粮油、调味品、肉禽水产、果蔬、乳制品、酒、饮料等专项执法检查工作。统计显示，8月份全国质检系统共查获假冒伪劣食品货值2760万元，立案查处案件3536件，结案3375件，移送工商部门吊销营业执照12件。
