健全基层组织 开展无缝隙监督 潍坊市7000名“食品安全官”上岗
2006年02月10日
据中国医药报山东讯“评价食品安全工作，我们老百姓都有发言权。”近日，在寿光市食品安全监督员聘任仪式上，寿光市文家乡文家村一位新聘的食品安全监督员自豪地说。目前，活跃在潍坊市的村级食品安全监督员已达7215名。
据了解，潍坊市从去年开始在全市认真开展“食品放心工程”和“食品安全信用体系建设”，这些“食品安全官”就是依据该市《关于扎实推进“三三三”工程，加强食品安全信用体系建设的意见》，狠抓基层组织建设和监督网络建设而被聘任的。“食品安全官”均由村主任、村妇女主任、乡村医生和驻村的人大、政协代表等有公信力的人士担任。他们具体负责向基层群众宣传有关食品的法律法规和食品安全知识，向监管部门举报本地区出现的涉嫌违法违规生产、加工、销售食品的情况，向设在乡镇的食品安全监督站反映群众对食品安全综合监管工作的意见建议。作为潍坊市食品安全监督网络的“末梢”，他们将对全市范围内的食品市场展开无缝隙监督。
“食品安全官”上岗以来，已经开始发挥重要作用。去年7月份，市食品安全协调委员会接到食品安全监督员的举报后，立即协调质监、工商、公安等部门人员赶往设立在文家村某民房内的地下加工厂，对无任何证件、生产设备极其简陋、卫生条件极差且用劣质肉加工制造火腿肠的王某等6人地下加工厂进行了依法查处，及时阻止了1000余公斤劣质火腿肠流向市场。
据悉，作为山东省食品安全信用体系建设试点城市之一，潍坊市去年以来从基层组织、基础工作和基地建设抓起，大力推进农村食品供应网、食品监管责任网和食品安全信息网建设，积极推行食品安全风险评估制度、食品安全专项整治工作和食品放心工程评价制度以及市级食品安全“先、优、名”评比制度。他们首先在“全国首批无公害农产品生产示范基地市”——寿光试点，向全市辐射，以寿光为代表的一批食品安全信用体系建设“样板基地”正在崛起。全国食品安全监管工作会议和山东省食品安全信用体系建设试点工作调度会先后以潍坊为现场召开。到目前为止，全市以农村食品供应网建设为重点，在市区及各集贸市场已建立起200余个食品连锁超市、3000余个便利店、106处生猪定点屠宰点；在全市150多个乡镇（街道）成立了食品安全监督站，其中寿光、诸城、昌乐、昌邑、安丘等县市均成立了县、乡、村三级食品安全领导小组，全市共聘请了7215名食品安全监督员，并落实了食品安全投诉举报和奖励制度；及时出台了《关于规范全市食品药品安全监管信息发布工作的意见》，以法定授权部门的行政监督、技术监督信息为来源，通过《潍坊日报》、《潍坊晚报》每月两次向社会发布食品药品检测信息。截至目前，已发布食品药品质量信息近500条。
