2007年9月24日，国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生出席北京市贯彻落实国务院专项整治行动食品安全现场会。会议对全市食品安全整治工作进行专项部署并推广密云县农村食品安全网络建设和怀柔区民俗旅游户食品安全规范化管理的经验。北京市副市长赵凤桐出席会议。
会上，惠鲁生指出，北京市委、市政府对食品安全工作高度重视，在市委、市政府的统一领导下，食品安全工作取得了快速的发展，特别是将农村食品安全工作的发展与新农村建设紧密结合，探索了很多具有特色的经验，例如，通过密云县食品安全信息化的建设，降低了农村食品安全监管的成本，提高了监管的效能。
惠鲁生强调，没有标准化的生产难以保证食品安全。要做好食品安全工作，根本解决思路是提高食品企业的层次，提升食品产业的组织化、市场化、专业化、工业化的水平；要把整治与规范相结合，通过各种措施，提升食品安全保障水平；要强化有效应急，落实责任，对辖区内的情况动态可控；要确保食品安全宣传教育的形式多样化，使群众能接收和理解。惠鲁生在讲话中希望北京市能够继续创新食品安全监管方式和方法，成为全国食品安全工作的示范，成为世界了解中国食品安全工作的窗口。
根据会议安排，惠鲁生与会议代表一起，先后到北京市怀柔区和密云县餐具消毒企业和民俗旅游接待点，了解餐具消毒的情况和民俗户的食品加工状况，并观摩了密云县食品安全信息网和食品安全视频村村通系统运行情况。
