德国实施转基因食品标识制度餐馆需加注明

时间
2004-05-31

据中国食品报讯前不久,德国开始实施转基因食品标识制度。据此,德国的消费者在购买食品前可以参考食品包装上的说明,了解该产品是否含有转基因食品成分。

据德国新闻电视网报道,德国自然环保联盟号召消费者不要消费转基因食品。今后,不仅是超市里的商品,就连餐馆内的菜谱也必须注明是否选用了转基因食品。

德国自然环保联盟对德国和欧盟的这项转基因食品标识制度表示欢迎。在欧洲,含转基因物质的食用油、早餐食品和巧克力等是不允许出售的。因此,将会有越来越多的供货商保证不提供含转基因物质的食品。目前,德国的一些大型销售商已经宣布他们不再提供转基因食品。

该组织还指出,转基因饲料产生的禽畜产品,如牛奶、奶酪、酸奶和肉蛋类食品等目前还不必进行标识。