冬季冠心病患者合理安排饮食

来源
王增 着《四季养生保健宜忌全书》
时间
2007-07-19

现代养生学家们倡导,冬季冠心病患者宜合理安排饮食,有利地促进身体的康复。

对于冠心病患者来说,冬季合理地安排膳食,是预防冠心病急性发作的基础。科学饮食宜讲究“红、黄、绿、白、黑”,其科学养生道理在于:

第一,红。指红葡萄酒。每日饮少量红葡萄酒(50~100毫升),有助于预防冠心病,但不能过量。

第二,黄。指黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、西红柿等,富含胡萝卜素,能减轻动脉硬化。

第三,绿。指绿叶蔬菜。如菠菜等,富含丰富的维生素C,有助于预防中风。

第四,白。指燕麦粉、燕麦片。每日食用50克,能有效降低血甘油三酯、胆固醇。

第五,黑。指黑木耳。每日食用5~10克,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。