芦荟含毒请莫食

时间
2003-02-28

近年来,药食同源一直受人青睐,为此,芦荟竟被一些饭店炒上了餐桌。对此,一些地方的食品卫生监督部门明确表示:芦苔有一定的毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟做食品原料。据食品卫生专家介绍,芦荟属百合科,具有一定的医疗作用;但是,芦荟本身含有一定的毒素,过量食用后8至12小时会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。因此,芦荟不宜直接食用。