进补药膳

时间
2008-12-02

中医强调,进补不要来得太急,一般需在进补前半个月调理好脾胃“开路”。在此,中医专家们分别针对男性、女性的冬令进补,给出几味“开路药”。

男性重在健脾和胃

冬令进补,男性通常补肾气虚和肾阴虚两症,但这两种补药易伤脾胃,消化吸收都不太容易。而且,经春夏两季,气候、饮食都造成正常人的脾胃功能有所虚弱。男性进补前,最好加强脾胃功能,如此,进补之药才不会遇上脾胃“漏斗”,防止补而无效甚至反加重脾胃疾病。一般而言,男性进补的开路药,讲究健脾、和胃、化食。这里推荐两个方剂:

笪香砂六君:针对脾胃虚弱,平时消化不良的人。

配方:党参10克,白术10克,茯苓12克,陈皮6克,砂仁6克,木香6克,甘草6克。每天早晚2次服用。功效:提升脾气,健全消化功能。

笪保和:针对血脂、血粘度偏高,舌苔厚,有脂肪肝等症状的人。

配方:半夏10克,茯苓10克,陈皮6克,莱菔子10克,炒谷芽、麦芽各10克,焦山楂、神曲各10克,薄荷3克。每天早晚2次,饭后1小时左右服用。

女性重在抗衰老

女性由于担负生育使命,元气不足,就容易造体衰老。女性进补“开路药”要从增强吸收饮食中的营养入手,使之充分滋养全身脏器和皮肤腠理。人的抗衰老能力增强了,生命力随之增强,脸部就会红润、健康,皮肤就会有弹性、有光泽,精神也开始饱满。这里也推荐两个方剂:

笪健肤千金饮:适用于肠胃虚弱的人,症状是脸部苍白无血色,食后腹胀,胃部常隐痛,大便忽干忽稀,舌苔发白,有牙齿印,舌体肿大等。

配方:炒黄芪30克,炒白术15克,茯苓10克,焦三仙各10克,白扁豆20克,党参10克,陈皮10克,淮山药30克,熟地20克,生地30克,石斛15克,知母15克。1天3次,饭前服用。功效:恢复肌肤弹性,增强机体抗衰老能力,增加免疫力。

笪贵妃散:适用于阴虚胃热,症状是口干舌燥,脸色灰黄有黄斑,便秘,口有异味等。

配方:玄参30克,麦冬20克,生地20克,熟地15克,知母15克,石斛15克,炒黄芪30克,炒白术15克,焦三仙各10克,山药15克,白芍15克,生姜5片,玉竹30克,石膏10克。1天3次,饭后服。功效:养颜祛斑,滋阴生津,散热通便,健脾养胃。