月饼你适合吃吗

来源
中国中医药报
时间
2010-09-17

22日就是中秋节了,你预备着和家人团圆,预备着大吃特吃月饼,但你可知“某些人群”是没口福大吃月饼的,甚至要与月饼永远绝缘。

胃肠病患者 月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,能使促进胃酸分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔。

胆道病患者 患有胆囊炎、胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重。

糖尿病患者 过食月饼后易致血糖升高,甚至有昏迷的危险,特别是胰岛素依赖型糖尿病病人,千万慎食。

心血管病患者 动脉硬化、冠心病、脑血管意外患者,饱食月饼可使血液黏稠度增加,致血流减慢,并加重心脏缺血,甚至诱发心肌梗死。

当然,月饼内馅多采用植物性原料,植物种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管、防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、芝麻含钾高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压。(微微)