10月16日—18日，商务部副部长姜增伟一行到重庆市检查猪肉质量安全专项整治工作开展情况。检查组先后对渝北区华牧屠宰厂，永辉、重百、新世纪超市进行检查，10月16日、17日深夜到大渡口区今普屠宰厂、长寿双龙、葛兰、永川肉类联合加工厂、跳石河、青峰等乡镇屠宰厂现场检查屠宰情况。重庆市副市长吴家农一同参加了检查，重庆商委负责人就该市猪肉质量安全专项整治工作的开展和推进情况作了全面的汇报。
姜增伟充分肯定了重庆市猪肉质量安全专项整治工作取得的成绩，同时指出了仍然存在部分屠宰企业检疫人员配备不足，生猪进厂检疫和宰后检疫把关不严等突出的问题。姜部长强调，猪肉质量直接关系着广大人民群众身体健康和生命安全，要切实把当前的猪肉质量安全专项整治工作摆在重要的议事日程，狠抓落实，确保市场猪肉质量安全和市场供应，确保年底各项整治指标的全面完成。
