据中国食品报讯 据新华社报道全国防治高致病性禽流感指挥部办公室规定，发生高致病性禽流感疫情的疫区的封锁，须在扑杀了最后一只家禽后，经过至少一个潜伏期以上的时间才能解除。
禽流感的最长潜伏期为21天，在潜伏期内的任何时间，都有可能出现新的禽流感病毒感染病例。全国防治高致病性禽流感指挥部办公室确定的扑灭一次爆发疫情标准是，经过对爆发疫情地区的最后病例采取扑杀措施和彻底消毒后，至少21天无新的禽流感病例出现，表明该地区的爆发疫情已被扑灭。
同时，发生高致病性禽流感时，还要追踪疫源。因为及时彻底地消灭疫源是控制高致病性禽流感的关键。发生高致病性禽流感应及时上报疫情，尽快找到疫源点，就能在较短时间内对疫点进行封锁，对家禽进行扑杀，这样可有效防止禽流感疫情的扩散和蔓延。
