据新华社南宁１２月８日电（记者张增忠）近年来，广西通过加强生猪定点屠宰管理，基本达到让消费者吃上了“放心肉”的目标。
截至目前，广西全区县级以上地区全部推行了生猪定点屠宰，推行面达１００％，全广西１３６０个乡（镇）已实行定点屠宰的有１３２１个，推行面达９７％。经广西商务部门核准依法设立的定点屠宰厂、场（点）共１４４８个，机械化、半机械化屠宰生产线３８５条。２００３年，整个广西共进点屠宰生猪１０９０万头。
此外，广西定点屠宰各方面工作步入了良性的发展轨道：检验检疫工作得到进一步加强，全广西共有６０多个市、县开展了肉品品质检验；环境污染得到明显控制；杜绝了疫情传染源；税收流失减少；盘活了国有企业原有资 产，大批下岗职工重新就业；新型的生猪购销体系逐步形成。与此同时，几年来，商品流通行政主管部门还培训了一大批执法人员、生猪屠宰加工人员和肉品品质检验人员等，为广大消费者吃上放心肉奠定了基础。
