据新华社南宁１２月２３日电（记者张增忠）广西壮族自治区政府最近发文要求各地、各部门针对食品安全工作中的薄弱环节进行集中整治，并力争用５年时间逐步建立起全区食品安全信用体系的基本框架和运行机制。
据悉，广西将通过食品安全的各项集中整治行动，使全区食品生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制，大案要案得到及时查处，食品安全事故大幅下降。实现城市生猪全部进点屠宰，乡镇进点屠宰率达９０％以上；面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为；餐饮业全面推行量化分级管理，县级以上的绝大部分学校食堂实行量化分级管理。
