五项措施确保太原食品安全

时间
2004-01-06

据新华社信息太原1月6日电(记者胡靖国)近日,山西省太原市卫生部门对“两节”期间食品、公共场所卫生安全做出如下五点安排:

一是要继续加大对城乡食品批发、零售单位的酒类、饮料、肉与肉制品、粮食及其制品、豆制品、食用油和保健食品等食品的市场监督管理,对危害到群众健康和存在公共卫生安全隐患的单位企业,一律进行严厉处罚。

二是根据农村节日食品消费的特点,对农村家庭聚餐和宴请活动以及散装酒类和肉类等食品进行重点监督,给予必要的卫生技术指导,并向农民宣传普及相关法律知识。

三是加强对接待会议或旅游住宿的宾馆、旅店的监督检查,进一步加强消毒工作的卫生监督管理,对基本卫生设施不完善的单位要停业整顿。

四是加强预防和控制食物中毒等公共卫生事件工作,减少突发公共卫生事件造成生命和财产的损失。

五是加强与各有关部门间的配合与沟通,深入开展食品市场专项整治工作,配合交通、铁路、民航卫生监督部门做好车站、机场等地点的卫生监督管理工作。