据新华社信息广州７月５日电（彭华新）记者从有关方面获悉，由于在烘干技术和保鲜技术两方面取得了重大进步，加上农民科学种植培养，今年广东从化的荔枝出口到了欧美市场，卖出了１３欧元／公斤的好价钱。
据从化市农业局副局长涂汉辉介绍，今年该市荔枝的总产量在３万吨左右，仅次于２００２年的６万吨最高记录，在销售面临着很大的压力。从化荔枝的销售渠道主要有加工成荔枝干外销和鲜销两种，其中加工成荔枝干的大概站到荔枝总产量的７０％－８０％。荔枝干加工是从化的传统产业，但传统销售区江浙等地还存有前两年的存货，荔枝干销售情况不容乐观。针对该情况，从化市农业局加大对荔枝干加工大户的支持，并积极开拓新的市场。
据从化最大的荔枝干加工企业佳荔公司负责人介绍，该公司最近从台湾引进了３０套烘干设备，配合原有的１５０条土炉，加工能力是原来的好几倍。该负责人说，现在荔枝干的市场定位不仅仅是滋补品，而且已经逐渐成为了一种休闲食品，佳荔公司也看中了这个市场，正准备拓展上海和北京等地的市场。
除了烘干技术的进步，从化今年在保鲜技术方面也取得了进展。依赖该技术的发展，从化荔枝今年首次船运远销美国。
据了解，５年前从化荔枝就开始出口欧洲、澳洲和加拿大，今年已经空运了１００吨左右，市面价格一直在１３欧元／公斤。
据有关方面介绍，运往美国的荔枝，从摘果到下船共需３５天左右，而此前的荔枝保鲜只能达到３０天，而今年这个障碍被突破。从化最大的荔枝保鲜企业华隆果菜保鲜公司总经理欧阳建忠说，“荔枝出口船运比空运的成本要减少６０％，这将使我们的荔枝更具竞争力。今年我们计划出口荔枝１０００吨”
