牛乳

〔甘微寒,煮一、二沸温服。〕补血益阴,〔血液所化,补之以类,功效甚捷。病后虚弱尤宜。〕润燥除热,〔故有润大肠、泽肌肤,止消渴,解热毒之功。又云∶患热风人宜食之,甘寒滋润故也。〕虚羸宜宝,噎膈堪珍。酥主五脏血枯火盛,大肠燥结。〔酥乃牛乳之精华,故能补五脏之血。甘寒滋润,故宜于血热枯燥之人。〕疗一切肺病,咳嗽脓血不止。〔益阴润燥除热之功。〕〕