怪味海带

【配方】海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

【功用】减肥,利水,消肿。

【制法】将海带放水中泡24小时,中间换两次水,然后洗净切丝晾干。将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧开煮30分钟;捞出豆、萝卜、山楂弃之,放入海带,焖至汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。