天门冬酒方

天门冬酒。补五脏六腑不调。亦令无病方。

天门冬（三十斤去心捣碎以米二石煮取汁一石）糯米（一石净淘）细曲（十斤捣碎）上炊米熟。三味相拌。入瓮。密封三七日。候熟。压漉。冬温夏冷。日饮三杯。

天门冬酒。延年不老方。

淳酒（一斗）细曲末（一斤）糯米（一斗淘净）天门冬煎（五升取天门冬去心皮捣绞取汁缓上先以酒浸曲。候曲发热。炊糯米为饭。适寒温。将天门冬煎。都拌和令匀。入不津瓮中。