香港脚宜食第十五

苏唐云∶常宜食犊肉、犊蹄、鲤鱼、鳢鱼、猪肉、兔肉、葱、芥、薤、韭等。及猪肝、肺。食法先汤中KT使才熟，切作脔，以酱汁和水，并着一抄半葱、姜、椒煮令极熟。每食下饭大《千金方》云∶唯得粳、粱、粟、米、酱、豉、葱、韭、薤、椒、姜、橘皮。

《医门方》云∶食生牛乳、生栗子，诸下气之物为佳。

《陶景本草》注云∶昔脚弱人往栗树下，生食数升，便能起行。

《食经》云∶昆布（崔禹云∶治手脚疼痹），鹿肉（苏注云∶主四肢不随），鲤（崔禹云∶主脚