三、鸟纲

鸡、鸽等与人类的关系远。鸡的体温较高(38℃),无汗腺、听觉敏感。鸡胚是病毒学研究、制造牛痘苗、麻疹疫苗等生物制品的原材料。鸡血易凝,可供凝血试验。鸡为杂食动物,有自发性的动脉粥样硬化。可作实验模型。去势的雄鸡的可作性激素的研究。

鸽的听觉视觉非常发达、定向能力好、姿势平衡敏捷。破坏半规管后肌肉紧张失调。姿势失去平衡。不同品系的鸽子对高胆固醇膳食反应不同。Show Raeers和Racing Homers两个品系不易形成动脉粥样硬化。

(一)鸡

1.高血脂症,动脉粥样硬化模型。

2.性激素的研究。

3.鸡胚作病毒试验和疫苗制造原材料,还可进行肿瘤、内分泌、营养、药理、组织移植胚胎、毒理、畸胎等研究。

4.血凝试验。

5.生理学、维生素研究。代谢和遗传研究。

6.鸡红细胞还用免疫学试验。

(二)鸽

1.高血脂,动脉粥样硬化和抗动脉粥样硬化研究。

2.迷路与姿势关系实验,半规管破坏后姿势失调。

3.大脑半球和小脑切除试验。