黍米

味甘,温,无毒。主益气,补中,多热,令人烦。

荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟,粒亦大。粟而多是秫,今人又呼秫粟为黍,非酿黍米酒,则皆用秫黍也。又有 米与黍米相似,而粒殊大,食之不宜人,乃言发宿病。

〔谨案〕黍有数种,以备注前条,今此通论黄黑黍米耳,亦全不似芦,虽似粟而非粟也。 即稷也,具释后条。