葵菜

味甘性寒。为百菜之长,解丹石毒。性冷滑利,胃寒泄泻者勿食。同黍米食,同鲤鱼及鱼 食,并害人。时病后食之,令目暗。勿同沙糖食。妊妇食之,令胎滑。其菜心有毒,忌食。叶尤冷利,不可多食。茎赤叶黄者勿食。生葵发宿疾,与百药相忌。蜀葵苗亦可食,但久食钝人志性。被犬啮者,食之即发,永不瘥也。

合猪肉食,令人无颜色。食蒜葵须用蒜,无蒜勿食之。葵性虽冷,若热食之,令人热闷动风气。四月勿食,发宿疾。