莲藕粥

【原料】藕250克,粳米100克,白糖60克。

【制作】将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。

【作用】健脾开胃,止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。