补脾燥湿、宣、升阳解郁．
苦温辛烈．燥胃强脾．发汗除湿．能升发胃中阳气．（上行雄壮、能除湿、治中气下陷、下安太阴、使邪气不入脾．）止吐泻．逐痰水．（许叔微本事方曰∶苍术能破水饮之 囊、盖燥脾以去湿、崇土以补脾、方用苍术一斤、大枣五十枚、去皮捣、油麻半两、水二盏、研滤汁和实脾土、燥脾湿、是治痰之本．）消肿满．辟恶气．（为除邪气之上品、辟一切岚瘴邪恶鬼气、阴湿处焚之佳．）散风寒湿．为治痿要药．（阳明虚、则宗筋纵弛、带脉不引、故痿 、苍术阳明经药、经曰∶治痿独取阳明、合黄柏为二妙散、加牛膝名三妙散．）又能总解痰、火、气、血、湿、食六郁．（丹溪曰∶诸郁皆因传化失常、气不得升降、病在中焦、将欲升之、必先降之、将欲降之、必先升之、越鞠丸用苍术、香附、苍术、能径入诸经、疏泄阳明之湿、通行敛涩、香附乃阴中快气之药、一升一降、故郁散而平．）及脾湿下流．肠风带浊．（带浊赤者热伤血分、白者湿伤气分、并有寒热二证、亦有因痰而带柴．）燥结多汗者忌用．出茅山．坚小有朱砂点者良．糯米泔浸．焙干．同芝麻炒．以制其燥．二术皆防风、地榆为使．古本草不分苍白．陶隐居分两种．始各施用．（因湿气身痛者、苍术泔浸、切、煎取浓汁、熬膏、白汤点服．）
