防风

防风(图缺),生沙苑川泽及邯郸上蔡,今京东、淮、浙州郡皆有之。根土黄色,与蜀葵根相类。茎叶俱青绿色,茎深而叶淡,似青蒿而短小,初时嫩紫,作菜茹,极爽口。五月开细白花,中心攒聚,作大房,似莳萝花。实似胡荽而大。二月、十月采根,曝干。关中生者,三月、六月采。然轻虚不及齐州者良。又有石防风,出河中府,根如蒿根而黄,叶青,花白。五月开花,六月采根,曝干。亦疗头风眩痛。又宋亳间及江东出一种防风,其苗初春便生,嫩时红紫色,彼人以作菜茹,味甚佳。然云动风气。《本经》云∶叶主中风热汗出,与此相反,恐别是一种耳。