桂(图缺)∶菌桂生交址山谷。牡桂生南海山谷。桂生桂阳。旧经载此三种之异,性味功用亦别。而《尔雅》但言“ ,木桂”一种。郭璞云∶南人呼桂,浓皮者,为木桂。苏恭以谓牡桂,即木桂,及单名桂者是也。今岭表所出,则有筒桂、肉桂、桂心、官桂、板桂之名,而医家用之,罕有分别者。旧说菌桂正圆如竹,有二、三重者,则今所谓筒桂也。筒、菌字近,或传写之误耳。或云即肉桂也。牡桂,皮薄色黄少脂肉,气如木兰,味亦相类,削去皮,名桂心。

今所谓官桂,疑是此也。桂是半卷多脂者,今所谓板桂,疑是此也。今观宾、宜、韶、钦诸州所图上者,种类亦各不同,然皆题曰桂,无复别名。参考旧注,谓菌桂,叶似柿叶,中有三道纹,肌理紧,薄如竹,大枝、小枝、皮俱是筒,与今宾州所出者相类。牡桂,叶狭于菌桂而长数倍,其嫩枝皮半卷多紫,与今宜州、韶州者相类。彼土人谓其皮为木兰皮,肉为桂心。此又有黄、紫两色,益可验也。桂,叶如柏叶而泽黑,皮黄心赤;今钦州所出者,叶密而细,亦恐是其类,但不作柏叶形为疑耳。皮浓者名木桂,即板桂是也。苏恭以牡桂与单名桂为一物,亦未可据。其木俱高三、四丈,多生深山蛮洞中,人家园圃亦有种者,移植于岭北,则气味殊少辛辣,固不堪入药也。三月、四月生花,全类茱萸。九月结实,今人多以装缀花果作筵具。其叶甚香,可用作饮香尤佳。二月、八月采皮;九月采花,并阴干,不可近火。中品又有天竺桂,云生西胡国,功用似桂,不过烈,今亦稀有,故但附于此。张仲景治伤寒用桂枝汤。《甲乙经》治阴受病发痹内熨方,用醇酒二十斗,蜀椒一斗,干姜一斗,桂一斗,凡四物 咀,着清酒中,绵絮一斤,细白布四丈,皆并内酒中,置马矢 中,善封涂,勿使泄气,五日五夜出布、棉絮,曝干,复渍之,以尽其汁。每渍必 其日,乃出布绵,干之;并用滓与絮复布为巾,其布长六、七尺,为六、七巾。即用之,生桑炭炙巾,以熨寒痹所刺之处,令热入至于病所;寒复炙巾以熨之,三十遍而止;汗出炙巾以拭身 ,亦三十遍而止。起步内,无见风,每刺必熨,如此病已矣,此所谓内熨也。又治 筋急,亦以白酒和桂涂之。《续传信方》造桂浆法∶夏月饮之,解烦渴,益气消痰。桂末二大两,白蜜一升,以水二斗,先煎取一斗,待冷,入新瓷瓶中;后下二物,搅二、三百转令匀,先以油单一重覆上,加纸七重,以绳封之;每日去纸一重,七日开之,药成,气香味美,格韵绝高。今人亦多作,故并着其法。