百合

百合(图缺),生荆州川谷,今近道处处有之。春生苗,高数尺,秆粗如箭;四面有叶如鸡距,又似柳叶,青色,叶近茎微紫,茎端碧白;四、五月开红白花,如石榴觜而大;根如葫蒜重叠,生二、三十瓣。二月、八月采根,曝干。人亦蒸食之,甚益气。又有一种,花黄有黑斑细叶,叶间有黑子,不堪入药。徐锴《岁时广记》∶二月种百合法∶宜鸡粪。或云百合是蚯蚓所化,而反好鸡粪,理不可知也。又百合作面,最益人,取根曝干,捣细,筛,食之如法。

张仲景治百合病,有百合知母汤、百合滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤,凡四方,病名百合,而用百合治之,不识其义。