葛根甘平善解肌，阳明头额痛乃宜，呕渴疟痢酒毒解，痹风胁痛亦能医。
葛，革也，藤也可为 络也。无毒。浮而微降，阳中阴也，足阳明经药。善解肌发汗，目痛鼻干，身前大热，烦闷欲狂，头额痛者阳明证也，可及时用之。若太阳穴痛而用此，是引邪传入阳明也。止呕吐干呕不息，生津止渴者，能升胃气，除胃热故也。胃虚者少用。治热毒血痢，温疟往来，解酒毒、诸菜毒、诸药毒、野葛巴豆毒。诸风 痹，风胁痛用之，胃阳升而邪自散也。兼通小便，排脓破血止血，故金疮家亦用之，着箭毒，敷蛇虫咬，亦验。五月采入土深者，去皮晒干用。生根汁大寒，治天行时病，壮热烦渴，热毒吐血，及妊娠热病心闷，小儿胎热；叶主金疮止血；葛壳，主下痢，十岁以上；花主消酒，并小豆花干末服方寸匕，饮酒不知醉；葛粉甘寒，主压丹石，解鸠毒，水调三合，去烦热，利大小便，止渴。取粉以冬月采生葛，于水中揉出粉，澄成片，擘块，下沸汤中，以蜜生拌食，酒客渴炒。又一种野葛，不可缉者，有毒，堕胎杀人。
