人参甘温补五脏，止渴调中利湿痰，明目开心通血脉，安魂定魄解虚烦。
参，参也。久服补元气，有参赞之功，五参皆然。无毒。浮而升，阳也。主补五脏，随本脏药为使。以升麻引，则泻肺脾中火邪，以补上升之气；以茯苓引，则泻肾中火邪，以补下焦元气。一切劳伤，肺脾阳气不足，喘促、短气、少气最妙，惟阴虚火嗽、吐血者慎用。故曰∶肺寒还可用，肺热则伤肺。肺寒者，脉滞濡行迟，假参之力，通经活血，则元气亦自是发生而盛矣；肺热者，气血激行，再加通迅以助其激速，而脾气耗甚矣。止渴者，生津也。调中安脾助胃，去肠胃中冷，心痛胁满，霍乱反胃，消湿痰，定喘，消积，明目，开心。
入手太阴而能补阴火，乃气中之血药也。故生脉散及表药、痘疮药中多用者，亦取其通经而走表也。善能安魂定魄，辟邪止惊，除中虚烦热。与黄 同用，则助其补表；与白术同用，则助其补中；与熟地同用，而佐以茯苓，则助补下焦而补肾。或泥于作饱而不敢用，盖不知少服则湿壅，多服则宣通意也。形如人形，大如鸡腿者佳∶去芦不令人吐。和细辛密封，千年不坏。反藜芦，恶卤咸。
