胡麻

(胡麻_图缺)

味甘,平,无毒。主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑,坚筋骨,疗金疮,止痛及伤寒,温疟,大吐后虚热羸困。久服轻身不老,明耳目,耐饥渴,延年。以作油,微寒,利大肠,胞衣不落。生者摩疮肿,生秃发。一名巨胜,一名狗虱,一名方∶茎,一名鸿藏。叶名青 。生上党川泽。

陶隐居云∶八谷之中,唯此为良。淳黑者名巨胜。巨者,大也,是为大胜。本生大宛,故名胡麻。又,茎方∶名巨胜,茎圆名胡麻。服食家当九蒸九曝,熬捣饵之。断谷,长生,充饥。虽易得,俗中学人,犹不能常服,而况余药耶!蒸不熟,令人发落,其性与茯苓相宜。俗方∶用之甚少,时以合汤、丸尔。唐本注云∶此麻以角作八棱者为巨胜,四棱者名胡麻。都以乌者良,白者劣尔。生嚼涂小儿头疮及浸淫恶疮,大效。臣禹锡等谨按吴氏云∶胡麻一名方∶金。神农、雷公∶甘,平,无毒。秋采青 ,一名梦神。抱朴子云∶巨胜一名胡麻,饵服之,狗虱,巨胜;藤 ,胡麻也。药性论云∶叶,捣汁沐浴,甚良。又牛伤热,捣汁灌之,立瘥。又患崩中血凝疰者,生取一升,捣,纳热汤中,绞取半升,立愈。巨胜者,仙经所重,白蜜一升,子一升,合之,名曰静神丸。常服之,治肺气,润五脏。

其功至多,亦能休粮,填人骨髓,甚有益于男子。患人虚而吸吸,加胡麻用。陈藏器云∶花阴干,渍取汁,溲面至韧,易滑。陈士良云∶胡麻仁,生嚼涂小儿头疮;亦疗妇人阴疮。初食利大小肠,久食即否,去陈留新。日华子云∶胡麻,补中益气,养五脏,治劳气,产后羸困,耐寒暑,止心惊。子,利大小肠,催生落胞,逐风温气、游风、头风,补肺气,润五脏,填精髓。细研涂发令长。白蜜蒸为丸服,治百病。叶作汤沐润毛发,滑皮肤,益血色。

图经曰∶胡麻,巨胜也。生上党川泽。青 (音箱),巨胜苗也。生中原川谷,今并处处有之。

皆园圃所种,稀复野生。苗梗如麻,而叶圆锐光泽。嫩时可作蔬,道家多食之。谨按《广雅》云∶狗虱,巨胜也;藤 ,胡麻也。陶隐居云∶其茎方∶者名巨胜;圆者名胡麻。苏恭云胜;六棱、四棱者名胡麻。如此巨胜、胡麻为二物矣。或云本生胡中又八谷之中,最为大胜,故名巨胜。如此似一物二名也。然则仙方∶乃有服食胡麻、巨胜二法,功用小别。疑本一物而种之有二。如天雄、附子之类。故葛稚川荚者为巨胜是也。食其实,当九蒸曝,熬捣之,可以断谷。又以白蜜合丸,曰静神丸,服之益肺,润五脏。压取油,主天行热秘肠结,服一合则快利。花,阴干渍汁溲面,至韧而滑。叶可沐头,令发长。一说今人用胡麻,叶如荏而狭尖,茎方,高四、五尺。黄花,生子成房,如胡麻角而小。嫩叶可食,甚甘滑,利大肠。皮亦可作布,类大麻。其实黑色,如韭子而粒细,味苦如胆,杵末略无膏油。又,世人或以为胡麻乃是今之油麻,以其本出大宛,而谓之胡麻也。皆以乌者良,白者劣。本草注∶服胡麻油,须生笮者,其蒸炒作者正可食及然尔,不入药用。又序例谓细麻即胡麻也,形扁扁尔,其方∶茎者名巨胜。其说各异,然胡麻今服食家最为要药。乃尔差误,岂复得效也。

新注云∶胡麻、白大豆、枣三物同九蒸九曝,作团食,令人不饥,延年断谷。又合苍耳子为散,服之治风癞。雷公云∶凡使,有四件。八棱者,两头尖、色紫黑者,又呼胡麻,并是误也其巨胜有七棱,色赤,味涩酸是真。又呼乌油麻,作巨胜,亦误。若修事一斤,先以水淘,浮者去之,沉者漉出,令干,以酒拌蒸,从巳至亥,出,摊晒干,于臼中,舂令粗皮一重尽,拌小豆相对同炒,小豆熟即出,去小豆用之。上有薄皮,去,留用,力在皮壳也。食疗润五脏,主火灼。山田种,为四棱。土地有异,功力同。休粮人重之。填骨髓,补虚气。圣惠方∶治五脏虚损,羸瘦,益气力,坚筋骨。巨胜蒸曝各九遍,每取二合,用汤浸布裹,挪去皮再研,水滤取汁煎饮,和粳米煮粥食之。外台秘要∶治手脚酸疼兼微肿。乌麻五升熬碎之,少饮之。又方∶沸汤所淋,火烧烂疮。杵生胡麻如泥,浓封之。千金麻一石,蒸之三十遍,末酒服,每日一升。又方∶治腰脚疼痛。胡麻一升永瘥。酒饮、羹汁、蜜汤皆可服之,佳。又方∶生疮,嚼胡麻敷之。又治齿痛。胡麻五升,水一斗,煮取五升。含漱吐之,茎、叶皆可用之。姚云神良,不过二剂,肿痛暑毒。救生散∶新胡麻一升,微炒令黑色,取出摊冷碾末,新汲水调三钱,又或丸如弹子,新水化下。凡着热,外不得以冷物逼,外得冷即死。梅师方∶治蚰蜒入胡麻杵碎,以袋盛之为枕。孙真人∶胡麻三升,去黄黑者,微熬令香,杵为末。下白蜜三升,和调煎,杵三百杵,如梧桐子大丸。旦服三十丸,肠化为筋。年若过四十以上,服之效。

修服之能除一切痼病,至一年面光泽、不饥,三年水火不能害,行及奔马,久服长生。上党者尤佳。胡麻三斗,净淘入甑蒸,令气遍出,晒干,以水淘去沫,却蒸,如此九度。以汤脱去皮,簸令净,炒令香,杵为末,蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸,忌毒鱼、生菜等。丹房镜源云∶巨胜煮丹砂。梁简文帝劝医文∶胡麻止救头痛。今人云∶灰涤菜者,恐未是,盖今之藜也。又韩保云∶灰涤菜愈谬矣。神仙传鲁支生篇∶鲁女生服胡麻饵术壮,一日行三百里,走及獐鹿。本事诗云∶胡麻好种无人种,正是归时君不归。俗传云∶胡麻,夫妇同种即生而茂熟,故诗句不取他物,唯以胡麻为兴也。续齐谐剡县有刘晨、阮肇二人,入天台山采药,迷失道路,忽逢一溪,过之、过遇二女,以刘、阮姓名呼之,如旧识耳。曰∶郎等来何晚耶?遂邀之过家,设胡麻饭和石髓,香饭进胡麻。

衍义曰∶胡麻,诸家之说参差不一,只是今脂麻,更无他义。盖其种出于大宛,故言胡麻。

今胡地所出者。皆肥大,其纹鹊,其色紫黑,故如此区别,取油亦多。故诗云∶松下饭胡麻,白油麻为一等,如川大黄、川当归、川升麻、上党人参、齐州半夏之类,不可与他土者更为二物。盖特以其地之所宜立名也。是知胡麻与白油麻为一物,尝官于顺安军,雄、霸州之间,备见之。又二条皆言无毒,治疗大同。今之用白油麻、也不可一日缺也。然亦不至于大寒,宜两审之。