(葫_图缺)

蒜也 味辛,温,有毒。主散痈肿, 疮,除风邪,杀毒瓦斯。独子者亦佳。归五脏。久食伤人,损目明。五月五日采。

陶隐居云∶今人谓葫为大蒜,谓蒜为小蒜,以其气类相似也。性最熏臭,不可食。俗入作齑以啖脍肉,损性伐命,莫此之甚。此物唯生食,不中煮,以合青鱼 食,令人发黄。取其条上子,初种之,成独子葫,明年则复其本也。唐本注云∶此物煮为羹 ,极俊美,熏气亦微。下气,消谷,除风,破冷,足为馔中之俊。而注云不中煮,自当是未经试尔。今按陈藏器本草云∶大蒜,去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂 癖,伏邪恶,宣通温补。无以加之。初食不利目,多食却明,久食令人血清,使毛发白,疗疮癣,生食去蛇、虫、溪、蛊等毒。昔患 癖者,尝梦人教每日食三颗大蒜,初时根据梦,遂至瞑眩,口中吐逆,下部如火,后有人教令取数片合皮,截却两头吞之,名为内灸,根据此大效。又鱼骨鲠不出,以蒜纳鼻中即出。独颗者杀鬼,去痛,入用最良。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶大蒜,今出梁州者最美而少辛,大者径二寸;泾阳者皮赤甚辣;其余并相似也。孟诜云蛇咬疮,取蒜去皮一升,捣,以小便一升,煮三、四沸通人,即入渍损处,从夕至暮。初被咬未肿,速嚼蒜封之,六、七易。又,蒜一升去皮,以乳二升,煮使烂。空腹顿服之,随后饭压之。明日根据前进服,下一切冷毒风气。又,独头者一枚,和雄黄、杏仁研为丸,空腹饮下三丸,静坐少时,患鬼气者当汗出,即瘥。日华子云∶蒜,健脾,治肾气,止霍乱转筋,腹痛,除邪,辟温,去蛊毒,疗劳疟,冷风, 癖,温疫气,傅风拍冷痛,蛇虫伤,恶疮疥,溪毒,沙虱,并捣贴之。熟醋浸之,经年者良。

图经曰∶葫,大蒜也。旧不着所出州土,今处处有之,人家园圃所莳也。每头六、七瓣,初种一瓣,当年便成独子葫,至明年则复其本矣。然其花中有实,亦葫瓣状而极小,亦可种之。

五云∶主散痈肿。李绛《兵部手集方》∶疗毒疮肿,号叫卧不得,人不别者。取独头蒜两颗,细捣,以油麻和,浓敷疮上,干即易之。顷年,卢坦侍郎任东畿尉用此便瘥。后李仆射患脑痈,久不瘥,卢与此方∶便愈。绛得此方,传救数人,无不神效。葛洪《肘后方》灸背肿令消法云∶取独颗蒜,横截浓一分,安肿上,炷艾如梧桐子,灸蒜上百壮,不觉消,数数灸,唯多为善,勿令大热,若觉痛即擎起蒜,皮肉,如有体干不须灸。洪尝苦小腹下患一大肿,灸之亦瘥。每用灸人,无不立效。又今江宁府紫极宫刻石记其法云∶但是发背及痈疽、恶疮、肿核等,皆灸之。其法与此略同,其小别者,乃云初觉皮肉间有异,知是必作疮者。切大蒜如铜钱浓片,安肿处灸之,不计壮数,其人被苦初觉痛者,以痛定为准;初不觉痛者,灸至极痛而止。前后用此法救人,无不应者。若是疣赘之类,亦如此灸之书之载无空言,但患人不能以意详之,故不得尽应耳。

食疗∶除风,杀虫。外台秘要∶治牙齿疼痛。独头蒜煨之,乘热截,用头以熨痛上,转易之。亦主虫痛。又方∶关格胀满,大小便不通。独头蒜烧熟去皮,绵裹纳下部,气立通。又方∶治金疮中风,角弓反张。取蒜一大升,破去心,无灰酒四升,煮令极烂,并滓服一大升以来。

须臾暴痢,捣蒜两足下贴之。又方∶治血气,逆心烦闷,心痛。生蒜捣汁,服二升则瘥。葛氏方∶丹者,恶毒之疮,五色无常,又发足踝者。捣蒜浓敷之,干即易之。梅服药导之方∶取独颗蒜,煨令熟去皮,绵裹纳下部中,冷即易。又方∶治独头蒜摩螫处,痛止。又方∶治射工毒。以独头蒜切之,浓三分以来,贴疮上虺螫人。以独头蒜、酸草捣绞,敷所咬处。孙真人蒜齑着盐酱,捣食之。

蒜苗作羹,煮食并得。主下气,温中,消谷。黄帝云∶合青鱼 食之,令人腹内生疮,肠中肿,又成疝瘕。多食生蒜伤肝气,令人面无颜色。四、八月勿食生蒜,伤人神,损胆气。简要济众∶治鼻血不止,服药不应。宜用蒜一枚,去皮细研如泥,摊一饼子如钱大,浓一豆许,左鼻血血出,即贴两脚下,立瘥。

血止,急以温水洗脚心。子母秘录∶治产后中风,角弓反张,不语。大蒜三十瓣,以水三升,煮取一升,拗口又方∶小儿白秃疮,凡头上团团然白色,以蒜揩白处,早朝使之。后魏李道念,公有重病。答曰∶旧有冷痰,今五年矣。澄诊之曰∶非冷非热,当时食白瀹鸡子过多。令取蒜一头煮之,服药乃吐一物如升,涎唾裹之,开看乃鸡雏,翅羽、爪头具全。澄曰∶未尽。更服药,再吐十三头。又华佗行道,见车载一人,病咽塞食不下,呻吟。佗曰∶饼店家蒜齑,大酢三升饮之,当自痊。果吐大蛇一枚而愈。

衍义曰∶葫,大蒜也,其气极荤,然置臭肉中,掩臭气。中暑毒人,烂嚼三、两瓣,以温水送之下咽,即知。仍禁饮冷水。又患暴下血,以葫五、七枚,去梗皮,量多少入豆豉,捣为膏米饮下五、六十丸,无不愈者。又鼻衄,烂研一颗,涂两足心下,才止便拭去。又将紫皮者,横切作片子,浓一分,初患疮发于背胁间未辨痈疽者,若阳滞于阴,即为痈;阴滞于阳,即为疽。痈即皮光赤,疽即皮肉纹起不泽。并以葫片复之,用艾灸。如已痛灸至不痛;如不痛,灸至痛初觉,即便灸,无不效者。仍审度正,于中心贴葫灸之。世人往往不悟此疮,初见其疮小,不肯灸,惜哉!