二、铁蛋白的提取和纯化

取健康的马脾(新鲜或冰冻均可),去除脾外的淋巴结和脂肪组织,按湿重1:1.5或1:2加入蒸馏水,用组织匀浆器将组织匀浆,置水浴中加热至75~85℃,使铁蛋白以外的蛋白质变性,冷却后用2~4层纱布过滤,滤液离心取上清液,每100ml上清液中加入35g硫酸铵,充分搅拌使铁蛋白沉淀析出,4℃过夜,3000~10000r/min离心20min,弃去上清液,刮取沉淀物置透析袋内,剩余沉淀物以蒸馏水洗后,一并加入透析袋内对水透析,除去硫酸铵。100ml中加入4~5g硫酸镉使炎结晶,在室温或4℃冰箱内使之出现铁蛋白结晶。此铁蛋白结晶以2%硫酸铵(pH5.58)溶解后,如上述再用硫酸镉使之结晶。反复溶解,结晶六次,达到纯化。纯化后铁蛋白在半饱和的硫酸溶液内可保存1~2年。用时以蒸馏水透析除盐后即可应用,应用前可以用负染色法在电镜下观察,了解铁蛋白的完整性和纯度。

商品制备的铁蛋白是用2%硫酸铵溶液稀释的1%~2%溶液(pH5.85)。为了在应用中得到满意的结果,应用前必须将商品制备的铁蛋白进一步纯化。纯化的方法是用0.1n NaOH或0.1n HCl调整pH值至5.85,然后加入20%硫酸镉溶液使其在铁蛋白液中最终浓度为5%硫酸镉,此溶液置于4℃冰箱内2h(或过夜)至结晶完成,离心1h(2000r/min)充上清液。铁蛋白结晶再溶解,离心除去不溶性颗粒,倾出上清液,加入5%硫酸镉再结晶,至在显微镜下呈棕红色铁蛋白结晶为止。将结晶溶于2%硫酸铵溶液中,用50%5硫酸铵溶液沉淀三次,第三次沉淀形成的沉淀物溶于少量蒸馏水中,先对自来水透析,再对0.05mol/L,pH7.5磷酸缓冲透析12~24h。纯化的铁蛋白溶液用100000r/min 超速离心2h ,除去3/4无色上清液,沉淀物(内含铁蛋白)在4℃过夜,待完全融解后,用微孔滤过器(Millipore filter, 孔径 0.25~0.45μm)过滤,保存1~2年内仍可使用。